Las Vitaminas
Viene del latin vita (vida) y el griego ammoniakos (producto libio, amoniáco), estos no pueden ser sintetizados por nuestro organismo. Las vitaminas son componentes escenciales en nuestro cuerpo, moriríamos sin ellas, pero nos mataían si son consumidas en exeso, estas "deficiencias", y "sobrecantidades" de vitaminas son llamadas avitaminosis e hipervitaminosis, respectivamente.
- Las vitaminas actúan como sustancias antioxidantes, y ayudan a la prevención de varios tipos de cánceres.
- Aclaración: las vitaminas son proteinas que no pueden ser sintetizadas en nuestras células (esto significa que nuestras células no son capáces de "crear" este tipo fundamental de proteina).
- Las proteinas son creadas en un organelo celular especial llamado ribosoma
